マトリックスダイエット<ダイエット事典

マトリックスダイエット
タイブ別ダイエット法の一例

マトリックスダイエット（matrix diet）とは、遺伝子の違いに基づき、タイプ別にダイエット法を提案している理論です。「遺伝子型ダイエット（genotype diet）」ともいいます。

長年、国内外で肥満研究を行ってきた米国医師資格を持つ佐藤芹香氏が発案しました。

マトリックスダイエットの理論

人間の肥満遺伝子は５０種類ありますが、その中で、日本人が持つ肥満遺伝子は、 リンゴ型 ・洋ナシ型 ・バナナ型の３種類です。

・リンゴ型（β3AR）

おなかが太りやすい。
どんなに力を入れてもお腹がへこまない。
男性に多い。
内蔵脂肪が溜まりやすく、糖尿病や心臓病など病気になりやすい。

・洋ナシ型（UPC1）

下半身（お尻、ふとももが太りやすい）。
太ももにセルライトがたまりやすい。
皮下脂肪が付きやすい。
女性に多い。
男性の場合は病気には無関係ですが、女性の場合は婦人病になりやすい。

・バナナ型（β2AR）

脂肪も筋肉も少なく、太りにくい。
いったん太りはじめるとやせにくい。
上半身の姿勢が悪くなる。
汗をかきやすい。
心筋梗塞と脳卒中を起こしやすい。

実際には上記の混合型（例：リンゴ型＋バナナ型）のような人もあります。自分がどの型なのか、簡単に判別できないこともあります。

遺伝子型を正確に知るには、遺伝子検査キットを使うと良いでしょう。

マトリックスダイエットの方法

栄養バランスを崩さなければ、肥満遺伝子を持っていたとしても太りません。つまり、毎日の食事のとり方が重要になってきます。

・リンゴ型

甘いもの（糖質）やご飯（炭水化物）の摂取を控える。野菜は多めに。
食事をする時には、まず野菜から食べ始める。

・洋ナシ型

肉、魚などを控える。ご飯は多めに。
食事は、野菜から食べ始める。

・バナナ型

肉や卵、豆類、魚などタンパク質を多めに食べる。
食事は、たんぱく質から食べ始める。

運動の仕方にも違いがあります。

・リンゴ型

ウオーキングや水泳など、有酸素運動を中心に行う。

・洋ナシ型

下半身を中心とした筋肉運動を中心に行う。

・バナナ型

全身の筋肉運動を行う。

遺伝子の型に合わせた、マトリックスダイエット用サプリメントも開発されています。